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證券日報(bào)網(wǎng)4月17日訊，安井食品（603345）在接受調(diào)研者提問時(shí)表示，面對食品安全（885406）法新規(guī)實(shí)施、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)趨嚴(yán)的市場環(huán)境，公司在合規(guī)上以清潔標(biāo)簽為方向，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)源頭實(shí)現(xiàn)標(biāo)簽、原料、工藝全面合規(guī)；在品質(zhì)上通過優(yōu)選原料、優(yōu)化工（850102）藝、品類結(jié)構(gòu)化升級(jí)，推動(dòng)各品類向中高端化發(fā)展；在品控上依托成熟供應(yīng)鏈體系與規(guī)模化、規(guī)范化流程保障產(chǎn)品安全穩(wěn)定，并通過數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)單品價(jià)格、成本、原料信息等關(guān)鍵信息的可視化追蹤，及時(shí)管控品質(zhì)波動(dòng)，全方位筑牢品質(zhì)防線。