海底撈（HK6862）(06862)早盤漲超4%，截至發(fā)稿，漲4.35%，報15.1港元，成交額5479.33萬港元。
消息面上，4月15日，特海國際（HK9658）發(fā)布公告稱，楊利娟已辭任公司執(zhí)行董事兼CEO，并將加入海底撈（HK6862），統(tǒng)籌推動“紅石榴計劃”實施。據(jù)悉，多品牌發(fā)展已成為海底撈（HK6862）的長期發(fā)展戰(zhàn)略之一，2024年8月海底撈（HK6862）宣布推出“紅石榴計劃”，鼓勵孵化和發(fā)展更多的餐飲新品牌，推動餐飲服務(wù)創(chuàng)新。
海底撈（HK6862）2025年年報中指出，去年海底撈（HK6862）集團正式進入“多品牌并行”的集團化運營新階段，“紅石榴計劃”已由內(nèi)部孵化轉(zhuǎn)向市場擴張。截至去年底，海底撈（HK6862）集團已運營20個涵蓋海鮮大排檔、壽司、西式輕食、小火鍋及中式快餐等細(xì)分領(lǐng)域的子品牌，共計207家餐廳。業(yè)績方面，歸因于“紅石榴計劃”的貢獻，去年其他餐廳經(jīng)營收入達15.21億元，同比增超2倍。
